近年来,奶茶在我国迅速崛起,成为大众喜爱的饮品之一,市面上的奶茶价格昂贵,且添加剂众多,就让我为大家揭秘一份自制奶茶配方,让你在家轻松打造网红奶茶,既美味又健康!
奶茶配方及制作方法
1、珍珠奶茶
(1)材料:
A. 珍珠:100g
B. 水果茶:500ml
C. 糖:适量
D. 奶盖:适量
E. 冷水:适量
(2)制作方法:
A. 将珍珠放入沸水中煮10分钟,捞出后用清水冲洗干净,浸泡在冷水中备用。
B. 将水果茶煮沸,加入适量糖,搅拌均匀。
C. 将煮好的珍珠加入水果茶中,搅拌均匀。
D. 将奶茶倒入杯中,加入适量奶盖。
E. 冷藏一段时间,即可享用。
2、椰果奶茶
(1)材料:
A. 椰果:100g
B. 红茶包:1个
C. 糖:适量
D. 牛奶:200ml
E. 冷水:适量
(2)制作方法:
A. 将红茶包放入杯中,倒入适量热水,浸泡5分钟。
B. 将椰果放入沸水中煮3分钟,捞出后用清水冲洗干净。
C. 将泡好的红茶倒入锅中,加入适量糖,搅拌均匀。
D. 将牛奶倒入锅中,加热至沸腾。
E. 将煮好的椰果加入奶茶中,搅拌均匀。
F. 冷藏一段时间,即可享用。
3、芋圆奶茶
(1)材料:
A. 芋圆:100g
B. 红茶包:1个
C. 糖:适量
D. 牛奶:200ml
E. 冷水:适量
(2)制作方法:
A. 将芋圆放入沸水中煮10分钟,捞出后用清水冲洗干净,浸泡在冷水中备用。
B. 将红茶包放入杯中,倒入适量热水,浸泡5分钟。
C. 将泡好的红茶倒入锅中,加入适量糖,搅拌均匀。
D. 将牛奶倒入锅中,加热至沸腾。
E. 将煮好的芋圆加入奶茶中,搅拌均匀。
F. 冷藏一段时间,即可享用。
小贴士
1、珍珠奶茶中的珍珠,可以用木瓜、芋圆等食材代替,根据个人口味选择。
2、奶盖可以根据个人喜好,选择巧克力、布丁、奶盖粉等食材制作。
3、奶茶冷藏一段时间后,口感更佳。
学会自制奶茶配方,让你在家轻松打造网红奶茶,既美味又健康,快动手试试吧!相信你一定会爱上这份独特的味蕾之旅!
自制奶茶配方大揭秘,在家轻松打造网红奶茶!