食品安全问题一直是人们关注的焦点，从食品安全事件频发到食品安全法规的不断完善，食品安全问题始终牵动着亿万消费者的心，就让我们一起来揭秘食品安全的那些事儿，共同守护我们“舌尖上的安全”。
食品安全，关乎你我
食品安全是指食品在生长、加工、储存、运输、销售、消费等环节中，保证食品质量、防止食品污染、确保食品安全的一系列措施，食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，是全社会共同关注的热点问题。
食品安全事件频发，原因何在？
近年来，食品安全事件频发，原因主要有以下几个方面：
1、部分企业道德缺失，追求利益最大化，忽视产品质量和安全。
2、部分监管部门执法不严，监管力度不够，导致违法行为难以得到有效遏制。
3、消费者食品安全意识淡薄，对食品质量缺乏关注，容易受到不法商家的欺骗。
4、农业生产过程中农药、化肥等使用不当，导致农产品残留超标。
我国食品安全法规不断完善
面对食品安全问题，我国政府高度重视，不断加强食品安全法规的制定和实施，力求从源头上保障食品安全。
1、《食品安全法》的颁布与实施，为食品安全监管提供了法律依据。
2、加强农产品质量安全监管，严格规范农业生产过程。
3、严厉打击食品安全违法犯罪行为，加大对违法企业的处罚力度。
4、提高消费者食品安全意识，普及食品安全知识。
如何保障食品安全？
1、消费者要提高食品安全意识，购买正规渠道的食品，关注食品包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息。
2、企业要严把产品质量关，遵守国家法律法规，诚信经营。
3、监管部门要加大监管力度，严厉打击食品安全违法犯罪行为。
4、农业生产者要规范使用农药、化肥等农业投入品，确保农产品质量安全。
食品安全，你我共筑健康防线
食品安全问题事关人民群众的身体健康和生命安全，需要全社会共同参与，让我们携手共进，共同筑牢食品安全防线，为我们的“舌尖上的安全”保驾护航。
食品安全，关乎你我，让我们共同努力，从自身做起，关注食品安全，为建设健康中国贡献力量。
食品安全，你我共筑健康防线——揭秘食品安全的那些事儿