探店背景
成都，作为我国西南地区的美食之都，街头巷尾遍布着各种美食店铺，我们团队在成都街头发现了一家隐藏在巷子里的火锅店，听说这家火锅店味道独特，于是决定一探究竟。
火锅店环境
这家火锅店位于成都的一条小巷子里，店面不大，装修风格简约而温馨，店门上挂着一块写着“老成都火锅”的牌子，吸引了不少食客驻足，走进店内，只见墙壁上挂着一些老成都的照片，让人仿佛穿越到了那个年代。
火锅底料
这家火锅店的底料非常讲究，选用四川当地优质牛油，搭配多种香料熬制而成，底料色泽红亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，据老板介绍，他们家的底料经过长时间熬制，口感浓郁，且不会产生过多的油脂。
菜品推荐
1、毛肚：这家火锅店的毛肚新鲜可口，口感弹牙，是食客们必点的菜品之一。
2、鸭肠：鸭肠处理干净，口感脆嫩，搭配火锅底料，味道鲜美。
3、黄辣丁：黄辣丁肉质鲜美，汤汁浓郁，是一道不可错过的菜品。
4、肥牛：肥牛片大而薄，肉质鲜嫩，口感细腻，是火锅爱好者的最爱。
5、豆皮：豆皮包裹着各种食材，口感独特，营养丰富。
服务态度
这家火锅店的服务态度非常好，店员们热情周到，为食客们提供优质的服务，在用餐过程中，店员们会及时为食客们添加调料和饮料，让食客们感受到家的温馨。
消费体验
这家火锅店的价格亲民，人均消费在50元左右，店内环境干净整洁，菜品新鲜可口，服务态度良好，是成都街头一家不可多得的火锅店。
这家隐藏在成都巷子里的火锅店，以其独特的口味和优质的服务，赢得了食客们的一致好评，如果你是火锅爱好者，不妨来这家火锅店尝一尝，相信你一定会被这里的美食所吸引，你可以尽情享受美食带来的快乐，感受成都这座城市的独特魅力。
探秘成都街头美食，这家藏在巷子里的火锅店，竟然藏着如此美味！