随着生活节奏的加快,奶茶已成为很多人日常生活中的必备饮品,一杯香浓的奶茶,不仅能满足味蕾的享受,还能带来满满的幸福感,外面奶茶店的价格却不菲,让人望而却步,就教大家如何在家轻松制作网红奶茶,让你随时随地享受美味!
奶茶配方
1、基础奶茶配方
材料:
- 红茶包 2个
- 红糖 20克
- 水适量
- 冰块适量
- 奶盖粉 10克
- 奶盖 适量
做法:
(1)将红茶包放入壶中,加入适量水,用中火煮开。
(2)转小火煮5分钟,加入红糖,继续煮2分钟,至红糖完全融化。
(3)将红茶过滤,倒入杯中,加入冰块。
(4)将奶盖粉倒入杯中,搅拌均匀。
(5)加入奶盖,即可享用。
2、创意奶茶配方
材料:
- 基础奶茶材料
- 椰果 适量
- 水果颗粒 适量
- 奶盖粉 适量
做法:
(1)按照基础奶茶配方制作奶茶。
(2)将椰果、水果颗粒放入杯中。
(3)倒入奶茶,搅拌均匀。
(4)加入奶盖粉,搅拌均匀。
(5)加入奶盖,即可享用。
奶茶制作技巧
1、红茶选择
选择红茶时,建议选择香气浓郁、口感醇厚的红茶,如正山小种、金骏眉等。
2、红糖融化
在煮红茶时,加入红糖,要确保红糖完全融化,否则会影响奶茶的口感。
3、奶盖制作
奶盖是奶茶的灵魂,制作奶盖时,可以选择鲜奶或奶粉,加入适量的糖和奶盖粉,搅拌均匀,倒入杯中,待其自然凝固即可。
4、调整口味
在制作奶茶时,可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜味的可以适当增加糖量。
学会在家制作奶茶,让你随时随地享受美味!赶快动手尝试吧,相信你一定会做出一杯属于自己的网红奶茶!祝大家生活愉快!
自制奶茶攻略独家秘方,教你轻松在家制作网红奶茶!