奶茶，作为我国最受欢迎的饮品之一，深受年轻人的喜爱，一杯香浓的奶茶，不仅能满足口腹之欲，还能带来愉悦的心情，外面的奶茶价格昂贵，而且添加剂较多，就让我们一起学习如何自制奶茶，让你在家也能轻松享受美味！
奶茶基础知识
1、奶茶原料
（1）红茶或绿茶：红茶和绿茶是制作奶茶的主要原料，两者口感各有特点。
（2）牛奶或奶粉：牛奶或奶粉是奶茶的奶源，增加奶茶的香醇口感。
（3）糖：根据个人口味添加适量的糖，调整奶茶的甜度。
（4）珍珠：珍珠奶茶的必备原料，口感Q弹。
2、奶茶分类
（1）红茶奶茶：以红茶为基底，口感醇厚。
（2）绿茶奶茶：以绿茶为基底，清新爽口。
（3）珍珠奶茶：在奶茶中加入珍珠，口感丰富。
自制奶茶配方及步骤
1、红茶奶茶
原料：红茶包1个，牛奶200ml，糖适量，珍珠适量。
步骤：
（1）将红茶包放入茶壶中，加入200ml热水，浸泡5分钟。
（2）将红茶倒入杯子中，加入牛奶和糖，搅拌均匀。
（3）将珍珠放入另一个锅中，加入适量热水，煮至Q弹。
（4）将煮好的珍珠捞出，放入奶茶杯中，倒入红茶奶茶即可。
2、绿茶奶茶
原料：绿茶包1个，牛奶200ml，糖适量，珍珠适量。
步骤：
（1）将绿茶包放入茶壶中，加入200ml热水，浸泡5分钟。
（2）将绿茶倒入杯子中，加入牛奶和糖，搅拌均匀。
（3）将珍珠放入另一个锅中，加入适量热水，煮至Q弹。
（4）将煮好的珍珠捞出，放入奶茶杯中，倒入绿茶奶茶即可。
3、珍珠奶茶
原料：红茶包1个，牛奶200ml，糖适量，珍珠适量。
步骤：
（1）将红茶包放入茶壶中，加入200ml热水，浸泡5分钟。
（2）将红茶倒入杯子中，加入牛奶和糖，搅拌均匀。
（3）将珍珠放入另一个锅中，加入适量热水，煮至Q弹。
（4）将煮好的珍珠捞出，放入奶茶杯中，倒入红茶奶茶即可。
小贴士
1、红茶和绿茶的选择：红茶口感醇厚，绿茶清新爽口，可根据个人喜好选择。
2、糖的添加：根据个人口味添加适量的糖，避免过甜或过淡。
3、珍珠的煮至时间：煮至珍珠Q弹，口感更佳。
4、奶茶的冷藏：制作好的奶茶可放入冰箱冷藏，口感更佳。
自制奶茶，不仅能让你在家享受到美味，还能让你远离添加剂，赶快动手尝试吧，相信你一定能做出一杯属于自己的美味奶茶！
自制奶茶配方，让你在家也能轻松享受美味！