随着生活节奏的加快，人们越来越注重健康饮食，外面的奶茶店虽然方便快捷，但高糖、高热量、添加剂过多等问题也让人担忧，就让我来为大家揭秘自制奶茶配方，让你在家就能享受到健康美味的奶茶！
自制奶茶配方详解
1、材料准备
-茶叶：红茶、绿茶、乌龙茶等，根据个人口味选择
-牛奶：全脂、脱脂、植物奶等，根据个人喜好选择
-糖：红糖、白糖、蜂蜜等，可根据口味调整
-珍珠：木薯粉、糖、水、色素等
-其他：红豆、椰果、仙草等，可根据个人喜好添加
2、奶茶制作步骤
（1）泡茶：将茶叶放入茶壶中，用热水冲泡，待茶香四溢时即可。
（2）煮珍珠：将木薯粉、糖、水、色素混合，揉成面团，搓成小圆球，将小圆球放入沸水中煮至熟透，捞出备用。
（3）制作奶茶：将泡好的茶水倒入锅中，加入适量牛奶，搅拌均匀，根据个人口味加入糖或其他调味品。
（4）加入珍珠：将煮好的珍珠放入奶茶中，搅拌均匀。
（5）装饰：根据个人喜好添加红豆、椰果、仙草等食材。
自制奶茶小贴士
1、茶叶选择：红茶、绿茶、乌龙茶等，根据个人口味选择，红茶口感醇厚，绿茶清新爽口，乌龙茶介于两者之间。
2、牛奶选择：全脂、脱脂、植物奶等，根据个人喜好选择，植物奶口感更接近奶茶，但营养价值略低于牛奶。
3、糖类选择：红糖、白糖、蜂蜜等，可根据口味调整，红糖具有养胃、抗氧化等功效，蜂蜜则具有润肺、美容等作用。
4、珍珠制作：珍珠制作过程较为繁琐，但自己制作的珍珠口感更佳，如时间不允许，可购买现成的珍珠。
5、食材添加：红豆、椰果、仙草等食材可根据个人喜好添加，丰富奶茶口感。
通过以上自制奶茶配方，你可以在家中轻松制作出健康美味的奶茶，告别外买高糖奶茶，让我们从一杯自制奶茶开始，享受健康生活吧！赶快动手尝试吧！
自制奶茶配方大揭秘，告别外买高糖，健康生活从一杯奶茶开始！