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国际酒店与旅游管理学院颁发的毕业证书，标志着持有者在酒店管理、旅游服务等领域完成了专业学习，具备从事相关行业工作的专业知识和技能。证书是毕业生职业发展的有力凭证，展示了其在该领域的专业素养和实践能力。